Nächster Kurstermin
Frühjahr 2025
Kräuterkunde-Ausbildung
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Weinviertler Kräuter und werden Sie zertifizierte Kräuterhexe oder zertifizierter Kraudara.
© Michael Staribacher
In sieben Modulen erhalten Sie das notwendige Rüstzeug für Ihre Wanderungen durch die Natur und werden zum Experten für Weinviertler Wildkräuter. Von allgemeiner Kräuterkunde über Kochen mit Wildkräutern bis hin zum praktischen Arbeiten mit Kräutern bieten unsere halbtägigen Seminare ein umfassendes Kräuterwissen.
Unsere Module im Überblick:
- Weinviertler Wildkräuter
- Heilsames Gift
- Kräuter-Kostbarkeiten zum Verwöhnen
- Kräuterspaziergang mit Pflanzenbestimmung
- Pflanzen und Kräuter in Weinviertler Bräuchen & Wacholder SPEZIAL
- Kräuter hintaus und in der Kellergasse
- Kräuter fürs Wohlbefinden
Ihre Vorteile:
- Erfahrene Experten: Mit der Kräuterpädagogin und TEH-Praktikerin Katharina Klaus, dem Biologen Mag. Gregor Dietrich und dem Apotheker und Mediziner Mag. Heinrich Evanzin haben Sie erstklassige Experten an Ihrer Seite. Das Team wird mit der FNL Kräuterexpertin und Kräuterpädagogin Claudia Wurmitzer sowie mit der Wacholder-Kennerin Helga Angster ergänzt.
- Praktische Erfahrungen: Durch unsere praxisorientierten Seminare sammeln Sie wertvolles Wissen für Ihre Kräuterwanderungen.
- Bewährte Organisation: Die Weinviertler Kräuterkundler Akademie wird von Dorf- & Stadterneuerung in bewährter Manier organisiert.
Wer kann teilnehmen?
Unsere Ausbildung richtet sich an alle Naturbegeisterten, Kräuterliebhaber und jene, die ihr Wissen über Weinviertler Kräuter vertiefen möchten.
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