Der Köllamaunn wird seit 2012 jährlich an Personen verliehen, die sich um die Kellergassen und die Kellerkultur verdient gemacht haben. Der Jury gehören alle bisherigen Preisträger an und man kann den „Köllamaunn“ auch nur ein einziges Mal verliehen bekommen. Die Holzfigur wird vom Röhrabrunner Schnitzkünstler Leopold Schießer handgefertigt und im Zuge einer feierlichen Veranstaltung überreicht.